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- Stehl J, Vonderschmidt A, Vollmer S, Alexander P, Jaacks LM (2025). Gap between national food production and food-based dietary guidance highlights lack of national self-sufficiency . Nature Food 6, 571–576 (2025). Selection:
- BBC Science Focus: Only one country in the world produces all the food it needs, study finds. 22.05.2025.
- Welt: Nur dieses Land schafft es, genug Nahrung für seine Bevölkerung zu produzieren. 09.06.2025.
- Metrópoles: Apenas um país é autossuficiente em comida no mundo. 28.05.2025.
- National Geographic España: Solo hay un país en el mundo que produce suficiente comida para alimentar a toda su población. 09.06.2025.
- Stehl J, Depenbusch L, Vollmer S (2025). Global poverty and the cost of a healthy diet . Food Policy, 132: 102849. Selection (older version of the paper):
- ZDF: Milliarden Menschen ohne gesunde Ernährung. 01.10.2024.
- TAZ: Kein Geld für gesundes Essen. 01.10.2024.
- Tagesspiegel: „Ernährungsarmut dramatisch hoch“: Jeder Dritte hat kein Geld für gesundes Essen. 01.10.2024.
